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2025-07-20 330

张家界岩耳的基本介绍岩耳又名石耳，成长在张家界境内的绝壁之上，岩耳是岩石的苔衣，体呈叶状，背面大都为灰色或黄褐色，它营养丰富，并有消炎滋补的特殊功能，既是食...

2025-07-17 247

香芋，在东海镇种植已有几百年历史。分为芋叶、芋颈、芋头和芋仔，芋叶可作饲料和包装用品，芋颈、芋头、芋仔均可作为食品。自己种的，非常不错吃。...

2025-05-25 264

张家界板栗的基本介绍板栗与尖栗(俗名“漩栗”)，山毛榉科，是木本植物，主要含淀粉、糖等，在武陵源区各景区都有广泛的分布。它们是多年生落叶乔木，一般树高3至5米到1...

2025-05-07 379

慈利香肠的基本介绍熏制香肠是湘西知名商品，最受青睐的肉制品之一。慈利的香肠，依据土家族的风俗，应先将瘦猪肉剁碎，与辣椒、姜、陈皮及其他调料搅拌，然后灌入猪肠...

2025-05-05 283

张家界竹编的基本介绍张家界竹编，本境产竹背篓、空芯竹凉席、竹编工艺品、竹制家具系列、装饰系列等，富有地方民族特点。竹编旅游工艺品是张家界区域的地方独特手工艺...

2025-04-28 361

张家界野菜：野蕨菜银笋丝山竹笋金针菜香椿龙筋菜野蕨菜：亦称乌糯，又名龙头菜，蕨菜吃起来，不只鲜嫩滑爽，而且营养成分非常高，每100克鲜品中含蛋白质0.43克，脂肪0....

2025-04-23 173

土家包谷烧的基本介绍所谓“苞谷烧”，就是用苞谷(玉米）酿成的烧酒，这种酒味道纯正，酒体清亮、酒味醇厚，由于主要原材料为玉米，其酒的度数相对较高，入口凛冽惹火，...

2025-04-20 152

鄂州特产香茗(鄂州)...

2025-02-24 159

团馓的基本介绍团馓俗称“糯米馓子”，是苗族、土家族、白族和汉族都爱吃的一种特产。是将地道的土家糯米蒸熟，倒入一种特制的木板做底，围篾做圆圈的模子内，将熟糯米...

2025-02-03 244

农家小炒肉张家界山区的农家淳朴热情，一盘农家小炒肉更是足见当地的土家风情。与普通的炒肉有所不同，柴火的香气加上湖南独有些辣椒让这道菜味道别具风格。...